鱼卷什么意思_鱼卷的读音_鱼卷的拼音

《鱼卷》基本信息（拼音,读音等）

简体

鱼卷

繁体字

魚卷

拼音

[ yú juǎn ]

鱼卷怎么读

[ yú juǎn ]

基本释义

[ yú juǎn ]: 以鱼为主要原料制成的卷状食品。

详细释义

鱼卷 [yú juǎn]

以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”

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