《鱼露》基本信息(拼音,读音等)

简体
鱼露
繁体字
魚露
拼音
[ yú lù ]
鱼露怎么读
[ yú lù ] 
基本释义
[ yú lù ]

一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。

详细释义
鱼露 [yú lù]
  1. 一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。

    《人民日报》1960.1.8:“从加工厂里,运出一箱箱鱼肉罐头和一坛坛鱼露,还有一篓篓咸鱼,装满了几个车厢。”

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