“鱼脍”什么意思（拼音,读音等）

简体	鱼脍
繁体字	魚膾
拼音	[ yú kuài ]
鱼脍怎么读	[ yú kuài ]
基本释义	[ yú kuài ] 亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。
详细释义	鱼脍 [yú kuài] 亦作“鱼鱠 ”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼膾。” 宋陆游《幽居》诗：“鱼膾槎头美，醅倾粥面浑。” 明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰：“鱼鱠辛辣，有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鱠，其疾遂愈。” 清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鱠，荐葅何烦罗辛葱。”
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