“砍脍”什么意思（拼音,读音等）
砍脍的读音
《砍脍》基本信息（拼音,读音等）
简体
砍脍
繁体字
砍膾
拼音
[ kǎn kuài ]
基本释义
-
细切鱼肉。
详细释义
- 砍脍 [kǎn kuài]
细切鱼肉。
清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
百科释义
砍脍是一个汉语词语，读音是kǎn kuài，是指细切鱼肉。