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[ pǔ ěr chá ]
云南西南部出产的一种黑茶,多压制成块。因产地的部分地区在清代属于普洱府而得名。
云南省 西南部出产的一种茶,多压制成块。因产地中的部分地区在 清 代属于 普洱府 而得名。
清 赵学敏 《本草纲目拾遗·木部》:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,緑色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”《儿女英雄传》第三七回:“老爷见给他倒的也是碗普洱茶。” 曹禺 《雷雨》第一幕:“开午饭了,普洱茶泡好了没有?”