“干豆腐”什么意思（拼音,读音等）

[ gān dòu fǔ ] 

[ gān dòu fǔ ]

即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

干豆腐 [gān dòu fǔ]

1. 即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

   周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“她把苞米磨成面，摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐，给他做菜。”