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[ lù jiǎo cài ]
褐藻的一种。藻体重复叉状分枝,高6—7厘米,新鲜时呈橄榄黄色。生长在中潮带岩石上。分布于中国北部沿海。可供食用。
藻类植物。褐紫色或绿色,扁平而阔,分枝呈叉状。供食用或制糊料用。
《宋史·地理志五》:“ 福州 贡荔枝、鹿角菜、紫菜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜四·鹿角菜》:“鹿角菜生东南海中石厓间,长三四寸,大如铁綫,分丫如鹿角状,紫黄色。土人采曝,货为海错。”