“黄瓜菜”什么意思（拼音,读音等）

[ huáng guā cài ] 

[ huáng guā cài ]

菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。

黄瓜菜 [huáng guā cài]

1. 菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。

   明 李时珍 《本草纲目·菜二·黄瓜菜》﹝集解﹞引 汪颖 曰：“黄瓜菜野生田泽，形似油菜，但味少苦，取为羹茹，甚香美。”