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“盐酒蟹”什么意思(拼音,读音等)

《盐酒蟹》字词典

《盐酒蟹》基本信息(拼音,读音等)

简体盐酒蟹
繁体字鹽酒蟹
拼音[ yán jiǔ xiè ]
基本释义
[ yán jiǔ xiè ]

指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

详细释义
盐酒蟹 [yán jiǔ xiè]
  1. 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

    宋 欧阳修 《归田录》卷二:“ 淮 南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”

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