《鲎子酱》基本信息(拼音,读音等)

简体
鲎子酱
繁体字
鱟子醬
拼音
[ hòu zǐ jiàng ]
鲎子酱怎么读
[ hòu zǐ jiàng ] 
基本释义
[ hòu zǐ jiàng ]

用鲎鱼卵制成的酱。

详细释义
鲎子酱 [hòu zǐ jiàng]
  1. 用鲎鱼卵制成的酱。

    明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“鱟……雌多子,子如緑豆大而黄色,布满骨骼中, 东浙 闽 广 人重之,以为鮓,谓之鱟子酱。”参见“ 鱟酱 ”。