“官场菜”什么意思（拼音,读音等）

[ guān chǎng cài ] 

[ guān chǎng cài ]

我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员，极其讲究饮食，不惜重金聘请名厨，创造了许多传世的烹调技艺和名菜。