“小苏打”什么意思（拼音,读音等）

[ xiǎo sū dá ] 

[ xiǎo sū dá ]

即碳酸氢钠。无机化合物，化学式NaHCO3。白色粉末，易溶于水。与酸作用生成二氧化碳，用于食品工业、医药等。

小苏打 [xiǎo sū dá]

1. 无机化合物，成份是碳酸氢钠，白色晶体。遇热能放出二氧化碳，用来灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸。