“含风鲊”什么意思（拼音,读音等）

[ hán fēng zhǎ ] 

[ hán fēng zhǎ ]

古时夏天食用的鱼酱类食品。

含风鲊 [hán fēng zhǎ]

1. 古时夏天食用的鱼酱类食品。

   唐 冯贽 《云仙杂记·凉物》：“擣莲花製碧芳酒，调羊酪造含风鮓；皆凉物也。”