《增稠剂》基本信息(拼音,读音等)

简体
增稠剂
繁体字
增稠劑
拼音
[ zēng chóu jì ]
增稠剂怎么读
[ zēng chóu jì ] 
基本释义
[ zēng chóu jì ]

是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。