“头脑酒”什么意思（拼音,读音等）

简体	头脑酒
繁体字	頭腦酒
拼音	[ tóu nǎo jiǔ ]
头脑酒怎么读	[ tóu nǎo jiǔ ]
基本释义	[ tóu nǎo jiǔ ] 一种用肉和杂味配制的酒。
详细释义	头脑酒 [tóu nǎo jiǔ] 一种用肉和杂味配制的酒。明朱国桢《涌幢小品·头脑酒》：“凡冬月客到，以肉及杂味置大碗中，注热酒递客，名曰头脑酒，盖以避寒风也。考旧制，自冬至后至立春，殿前将军甲士皆赐头脑酒。”《金瓶梅词话》第七六回：“到次日，西门庆起早，约会何千户来到，喫了头脑酒，起身同往郊外送侯巡抚去了。”亦省称“ 头脑 ”。《水浒传》第五一回：“那李小二人丛里撇了雷横，自出外面赶碗头脑去了。”《醒世姻缘传》第三五回：“叫他婆子看小菜，留那送利钱的人喫酒。有留他不坐的，便是两杯头脑。”