“萧折鱼”什么意思（拼音,读音等）

[ xiāo shé yú ] 

[ xiāo shé yú ]

亦作“萧拆鱼”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。

萧折鱼 [xiāo shé yú]

1. 亦作“萧拆鱼 ”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。

   三国 魏 曹操 《四时食制》：“萧拆鱼，海之乾鱼也。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鲍鱼》：“鲍，即今之乾鱼也，鱼之可包者，故字从包。《礼记》谓之薧，《魏武食制》谓之萧折，皆以萧蒿承曝而成故也。”