“芝麻酱”什么意思（拼音,读音等）

[ zhī ma jiàng ] 

[ zhī ma jiàng ]

把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。

芝麻酱 [zhī ma jiàng]

1. 用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香，用以佐食。

   《儿女英雄传》第二一回：“ 褚大娘子 无法，只得叫人给她端了一碟蒸馒头，一碟豆儿和芝麻酱，盛着滚热的老米饭。”