“转化糖”什么意思（拼音,读音等）

[ zhuǎn huà táng ] 

[ zhuǎn huà táng ]

蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

转化糖 [zhuǎn huà táng]

1. 蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。