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[ xǐng jiǔ bīng ]
食物名。即水晶脍。
宋 孙奕 《履斋示儿编·杂记三·易物名》:“ 山谷 喜为物易名……水晶膾则易为醒酒冰。” 宋 高观国 《菩萨蛮·水晶脍》词:“一洗醉魂清,真成醒酒冰。”参见“ 水晶鱠 ”。
醒酒冰是一个汉语词语,读音是xǐng jiǔ bīng,是指水晶脍。