简体 | 麦曲 |
繁体字 | 麥曲 |
拼音 | [ mài qū ] |
麦曲怎么读 | [ mài qū ]
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基本释义 |
- [ mài qū ]
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麦制的酒母。《左传·宣公十二年》:“还无社 与司马 卯 言,号 申叔展。叔展 曰:‘有麦麴乎?’”杨伯峻 注:“麦麴即今之酒母,用以酿酒者,盖蒸麦以为之,故曰麦麴。”唐 白居易《酒功赞》:“麦麴之英,米泉之精,作合为酒,孕和产灵。”宋 孙光宪《北梦琐言》卷八:“遽令发掘,其下乃麦麴耳。”
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详细释义 | - 麦曲 [mài qū]
麦制的酒母。 《左传·宣公十二年》:“ 还无社 与司马 卯 言,号 申叔展 。 叔展 曰:‘有麦麴乎?’” 杨伯峻 注:“麦麴即今之酒母,用以酿酒者,盖蒸麦以为之,故曰麦麴。” 唐 白居易 《酒功赞》:“麦麴之英,米泉之精,作合为酒,孕和产灵。” 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷八:“遽令发掘,其下乃麦麴耳。”
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