鹅掌什么意思_鹅掌的读音_鹅掌的拼音

《鹅掌》基本信息（拼音,读音等）

简体

鹅掌

繁体字

鵞掌

拼音

[ é zhǎng ]

鹅掌怎么读

[ é zhǎng ]

基本释义

[ é zhǎng ]: 鹅的脚掌。为菜肴珍品。

详细释义

鹅掌 [é zhǎng]

鹅的脚掌。为菜肴珍品。
宋葛长庚《鹧鸪天·灯夕天谷席上作》词：“翠幄张天见未曾，驼峯鹅掌出庖烹。” 明徐渭《梅雨几三旬陈君以诗来慰答之次韵》之二：“荡甚愁鹅掌，酥将及瓦杯。”

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