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[ xī shī shé ]
贝类动物名。肉白,形似舌,味极鲜美。
宋 胡仔 《苕溪渔隐丛话后集·梅都官》:“ 福州 岭口有蛤属,号西施舌,极甘脆…… 吕居仁 有诗云:‘海上凡鱼不识名,百千生命一杯羹。无端更号西施舌,重与儿童起妄情。’”