“冬宰”什么意思（拼音,读音等）

[ dōng zǎi ] 

[ dōng zǎi ]

在寒冬腊月牲畜会一天天瘦下去，因此在冬初牛羊膘肥体壮、又可冻储的时候，屠宰之是保证冬季食用肥肉的一种手段。