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海滩、湖边或盐井旁制盐的场所。
制盐的场所。
《宋史·食货志下三》:“诸路盐场废置,皆视其利之厚薄,价之赢缩,亦未尝有一定之制。”《醒世恒言·杜子春三入长安》:“ 子春 又道:‘我祖上遗下海边上盐场若干所。’” 建南 《盐场》:“他们准备把整个盐场都防守住。”