1.隋 殿内省和 唐 宋 殿中省设置尚食、尚药、尚衣、尚舍、尚乘(宋 为尚醖)、尚辇等六局,掌宫廷之供奉。参阅《隋书·百官志下》、《旧唐书·职官志三》、《宋史·职官志四》。
2.隋 门下省设城门、尚食、尚药、符玺、御府、殿内等六局。门下坊设司经、宫门、内直、典膳、药藏、斋帅等六局。宫内亦增置女官,准尚书省,设尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚工六局。参阅《隋书·百官志下》、《隋书·后妃传序》。
3.宋 代官府贵家置四司六局,掌筵席排设。京师街市有此行业,以供民户雇用。四司为帐设司、厨司、茶酒司、台盘司;六局为果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。《雍熙乐府·哨遍·知休》:“飢时节,选着那六局全食店里添些箇气。”参阅 宋 灌圃耐得翁《都城纪胜·四司六局》。