简体 | 遁叟 |
繁体字 | 遁叟 |
拼音 | [ dùn sǒu ] |
基本释义 |
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详细释义 |
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百科释义 | 糯米300g、红豆100g、新疆大枣20颗、鲜粽叶30张。(约15个粽子)1、糯米,红豆提前8小时分别浸泡。红枣泡2小时。粽叶浸泡清洗干净。2、红豆加200g水煮半小时左右至水干豆软但未开花。3、红枣去核切丁,与煮好的红豆,糯米拌匀。可加适量砂糖。4、包成粽子(具体包法参考:香菇鸡肉棕)5、锅里足量水烧开,放入粽子。大火半小时,转中火1小时即可。6、放凉后一时吃不完可入冰箱冷冻室。 |
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