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“里脊”什么意思（拼音,读音等）

《里脊》字词典

《里脊》基本信息（拼音,读音等）

简体	里脊
繁体字	裡脊
拼音	[ lǐ ji ]
基本释义	[ lǐ ji ] 牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊：～丝。滑溜～。糖醋～。
详细释义	里脊 [lǐ ji] 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。
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