酵头什么意思_酵头的读音_酵头的拼音

《酵头》基本信息（拼音,读音等）

简体

酵头

繁体字

酵頭

拼音

[ jiào tóu ]

酵头怎么读

[ jiào tóu ]

基本释义

[ jiào tóu ]: 酵母。

详细释义

酵头 [jiào tóu]

酵母。
《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”

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