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“酵头”什么意思（拼音,读音等）

《酵头》字词典

《酵头》基本信息（拼音,读音等）

简体	酵头
繁体字	酵頭
拼音	[ jiào tóu ]
酵头怎么读	[ jiào tóu ]
基本释义	[ jiào tóu ] 酵母。
详细释义	酵头 [jiào tóu] 酵母。《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”
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