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“酴米”什么意思(拼音,读音等)

《酴米》字词典

《酴米》基本信息(拼音,读音等)

简体酴米
繁体字酴米
拼音[ tú mǐ ]
酴米怎么读

[ tú mǐ ] 

基本释义
[ tú mǐ ]

用米饭做的酒曲。

详细释义
酴米 [tú mǐ]
  1. 用米饭做的酒曲。

    宋 朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”

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