“镬釜”什么意思（拼音,读音等）

[ huò fǔ ] 

[ huò fǔ ]

大锅。

镬釜 [huò fǔ]

1. 大锅。

   北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注：“鑊釜，大锅。”