简体 | 糖精 |
繁体字 | 糖精 |
拼音 | [ táng jīng ] |
糖精怎么读 | [ táng jīng ]
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基本释义 |
- [ táng jīng ]
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食品添加剂的一种。学名邻磺酰苯酰亚胺,无色结晶,难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐,称糖精钠,甜味为食糖的300—500倍,但没有营养价值。食用时应按食品添加剂使用标准严格控制。
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详细释义 | - 糖精 [táng jīng]
甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。
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