《糕点》基本信息(拼音,读音等)

简体
糕点
繁体字
糕點
拼音
[ gāo diǎn ]
基本释义
[ gāo diǎn ]

糕和点心(总称)。

详细释义
糕点 [gāo diǎn]
  1. 糕饼点心的总称。

    《红楼梦》第十八回:“一箇太监托着一金盘糕点之属进来。” 冰心 《集外·庄鸿的姊姊》:“桌上摆着一大盘的果子和糕点。”

百科释义

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。