“鲙”什么意思（拼音,读音等）

kuài 

见 “鳓” “鱠”， 也作“脍”的异体字。

鲙 [kuài]

〈名〉

1. 同“脍”,细切肉

2. 鱼名,亦名鳓鱼

鲙，读作kuài。汉字基本解释同“脍”。细切肉。又作鲙鱼，即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。（鱠）鱼鲙。鱼细切作的肴馔。又作方言。鳜鱼。