“泉鱼”什么意思（拼音,读音等）

泉鲤(fountain-fish）（又名泉鱼）以其在不老泉泉水中而生取名，由于泉水中含有多种微量元素，因此其肉质细嫩，肉味鲜美，且富含脂肪，系食用之珍品。