“豉羹”什么意思（拼音,读音等）

[ chǐ gēng ] 

[ chǐ gēng ]

即豆豉。

豉羹 [chǐ gēng]

1. 即豆豉。

   清 钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”参见“ 豆豉 ”。