“下酒”什么意思（拼音,读音等）
下酒的读音
《下酒》基本信息（拼音,读音等）
简体
下酒
繁体字
下酒
拼音
[ xià jiǔ ]
基本释义
-
1.就着菜把酒喝下去。
2.适宜于和酒一起吃：这个菜下饭不～。
详细释义
- 下酒 [xià jiǔ]
以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。
北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》：“ 胡丽初 选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”
指佐酒的菜肴果品。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”
适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。
李杵头这人，盐水泡鹅卵石也能下酒，哪一顿桌上没酒眼睛就鼓起来了。
刘某请客喝酒，后赶来的于某见桌上已杯盘狼藉，就张罗再点四个新的下酒菜。
古往今来的纷纷扰扰，都成为下酒闲谈的材料。
刘某请客喝酒，后赶来的于某见桌上已杯盘狼藉，就张罗再点四个新的下酒菜。
古往今来的纷纷扰扰，都成为下酒闲谈的材料。