腌肉什么意思_腌肉的读音_腌肉的拼音

《腌肉》基本信息（拼音,读音等）

简体

腌肉

繁体字

醃肉

拼音

[ yān ròu ]

基本释义

[ yān ròu ]: 指用盐浸渍的肉块。

详细释义

腌肉 [yān ròu]

指用盐浸渍的肉块。
宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

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