“罨黄”什么意思（拼音,读音等）
罨黄的读音
《罨黄》基本信息（拼音,读音等）
简体
罨黄
繁体字
罨黃
拼音
[ yǎn huáng ]
基本释义
-
指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。
详细释义
- 罨黄 [yǎn huáng]
指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。
明 宋应星 《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”