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“缩重”什么意思(拼音,读音等)

《缩重》字词典

《缩重》基本信息(拼音,读音等)

简体缩重
繁体字縮重
拼音[ suō zhòng ]
缩重怎么读

[ suō zhòng ] 

基本释义
[ suō zhòng ]

1.家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。

2.烹调过程中肉的重量耗损。

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