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[ zhōng gēng ]
作物生长期间在行间、株间进行田间管理。如松土、除草、培土等。
作物生长期中,在植株之间锄草、松土,叫做“中耕”。中耕可使土壤表层疏松,防止水分蒸发,使空气流通,提高土壤温度,加速肥料的分解,消灭杂草,有利于作物的生长。