导读：五香牛肉最正宗的做法
五香牛肉最正宗的做法，五香牛肉怎么做？五香牛肉的做法？
准备材料:牛筋1公斤，姜15克，葱50克，甜面酱40克，酱油10克，腐乳适量，白糖20克，香叶1片，胡椒10多粒，......
牛肉 500g
油 适量
盐 适量
生抽 3茶匙
面豉酱 2茶匙
陈皮、八角、桂皮、草果 各3g
茴香、甘草、干姜 各2g
做法步骤
牛肉切成块
放入沸水中(去血沫)。
洗牛肉，放油，轻轻爆盐。(锁住美味)
香料塞进袋子里
绑紧袋口。
将肉和所有辅料放入锅中，加水，将包装浸入水中，炖一小时左右。
我在炖牛肉上切了一些芒果肉，吃起来香而不腻。
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