导读:鱿鱼怎么做好吃
鱿鱼怎么吃最好吃?家常鱿鱼的做法最简单
鱿鱼是铁板鱿鱼最好吃的。铁板鱿鱼是一种街头小吃,用铁板煎鱿鱼,然后用铲子切鱿鱼,撒上特制的酱汁。铁板鱿鱼的主要原料是鱿......
鱿鱼怎么做才好吃?.将新鲜鱿鱼洗净,在鱼体表面交叉斜刀划伤,注意底部不能切断,切成小块,加盐半勺拌匀
2.芹菜洗净切片,红椒切片,姜1片切片,蒜2片切片
3.锅中加入适量油,油温烧至70%热,鱿鱼炒至断生,盛出待用。
4.锅里留下底油,加入姜蒜末炒香,加入芹菜翻炒半分钟,加入红椒和鱿鱼翻炒均匀,加入半勺盐、半勺料酒、半勺酱油、1克胡椒粉和1克白糖
小贴士
不喜欢鱿鱼太腥的人,不要偷懒,要剥鱿鱼皮,这样炒出来味道会更好~
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