西红柿烧茄子简单做法

番茄炒长茄子的做法？

西红柿烧茄子怎样做？

番茄炒茄子的做法步骤
1.除了酱油、盐、白糖和陈醋，所有的配料都准备好了，葱和蒜切碎，西红柿和香菜洗净，分别切成块和段备用。
2.番茄洗净切块备用。
3.茄子洗净切块备用。
4.将适量的油倒入锅中加热，分别倒入切好的葱和蒜末，分别散发出香味。
5.倒入切好的茄子，翻炒至软化。
6.将切好的番茄翻炒均匀后，加入2勺盐，1勺酱油，2勺白糖和2勺陈醋翻炒番茄变软。
7.加入切好的香菜，翻炒香菜断生即可