土豆泥沙拉的制作方法

沙拉土豆泥的做法？

土豆泥沙拉怎么做？

原料
2个中等土豆，1个鸡蛋，适量牛奶，适量黄瓜，适量盐，适量沙拉酱，少许红椒粒
制作方法
1．土豆洗净，煮熟；
2．煮熟去皮鸡蛋

3．煮熟的土豆去皮加盐，适量牛奶压成泥，蛋黄加入土豆泥中破碎；
4 ．黄瓜切薄片；
5 ．黄瓜片切成细丝，再切成细粒；
6． 蛋白质切成碎片；
7． 将黄瓜颗粒和蛋白质颗粒加入土豆泥中搅拌均匀；
8． 在模具中抹一点油，将土豆泥放入模具中抹平；
9 ．轻轻提起模具即可脱模。