茶树菇的简单做法

茶树菇怎么做才好吃？

茶树菇的吃法

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种必需氨基酸，富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾的功效。今天，小郭带来了几道美味方便的茶树菇菜，希望能对你有所帮助。
干煸茶树菇
主料
新鲜茶树菇800g
适量的姜、葱、蒜
适量干辣椒段
适量的盐，老抽
炒茶树菇的做法步骤
1. 茶树菇洗净撕成丝，姜、蒜切片，葱切片。
2. 热锅冷油，油比平时多一点，不用等油热先下姜、葱、蒜爆香，葱留一些最后用。
3. 姜葱蒜爆香后可倒入茶树菇，开始翻炒。
4. 翻炒，翻炒，翻炒～一直把水炒干，然后放入辣椒段。
5. 翻炒吧～直到吐油，加盐，加点酱油上色，喜欢吃甜食，可以加一点糖提味！最后，将剩余的葱放入炒锅中。