家庭自制春卷皮

如何在家做春卷皮？

春卷怎么做？

制作春卷皮：　　

材料: 七杯半面粉，四杯水

做法: 　　
1.将面粉逐渐加入四杯水，用搅拌工具搅拌成厚面(各地面粉不同，需水量不同，用手可以抓住面条，用手可以抓住面条。如果面条太薄，就不能做成面条。太厚的春卷皮比较薄。）
2.面烧盖妥，放冰箱几个小时 　　
3.加热不粘锅或平底锅后，涂上油，用手抓住很多面条，左右转向锅的中心，使薄圆形的皮肤留在锅的中心，更多的面条燃烧，然后抓回手中。如果有一个小洞，你可以用你手中的面条来弥补；如果太多，用叉子或刀刮平。　
4.锅里的面皮，几秒钟后，外面向内卷起，轻轻一揭，便成春卷皮，放在盘子里备用 。