家常红烧鸡最简单做法

红烧鸡的做法大全家常？

红烧鸡块怎么做?

红烧鸡的做法很常见？一只三黄鸡大约有1500克。洗净，切成4到5厘米大的块。把水放在锅里。放100克油，5片生姜，3片葱，1个八角形，一块肉桂，两片香叶。炒鸡块，炒至鸡皮出油，放料酒60克 放80克老抽炒上色。放水1公斤。大火烧开，放红糖15克，盐10克，小火烧30分钟，收汁少放葱花。

红烧鸡家常做法？

用料：鸡腿 2个，尖椒 1个，胡萝卜 1根，香菇 2朵
辅料：葱2根，姜一块，生抽2勺，冰糖2粒，老抽半勺，耗油1勺
烹饪步骤：
1.准备好食材
2.鸡腿洗净切块
3.所有的配菜都洗净了
4.碗中加入2勺酱油，半勺酱油，1勺蚝油，少许盐，水拌匀
5.锅里放油，小火，放冰糖，直到融化成深棕色
6.加入葱姜爆香，加入鸡块翻炒上色，加入香菇翻炒片刻
7.倒入调味汁翻炒均匀，加水，大火转中小火慢炖
8.汤快收干时，加入胡萝卜和胡椒，翻炒段生