菠菜疙瘩汤的做法

菠菜鸡蛋疙瘩汤的家常做法？

菠菜鸡蛋汤怎么做？

原料:汤500克，味道鲜美10克，盐3克，菠菜100克，面粉200克，鸡蛋1个，芝麻油少许。
做法：
菠菜选择干洗切段。
2.面粉放容器慢慢加水，快速搅拌成小絮状。
打开鸡蛋，放入碗中，用筷子搅拌均匀。
操作：
锅里加汤煮，关小火保持沸腾，倒入搅拌好的面絮。需要注意的是，3.不要一下子倒进去。搅拌的时候要往锅里撒。加盐和味道很新鲜，然后倒入蛋液，搅拌的时候倒入。同时，把菠菜放进去。煮两分钟左右，最后倒香油。
说明一点，如果没有汤，也可以在锅里倒一点花生油，烧开后加入肉丁和葱炒，然后加水烧开。