红烧鲢鱼的正宗做法

红烧鲢鱼的正宗做法？

鲢鱼怎么做好吃呢？

红烧鲢鱼的正宗做法，首先要准备一条鲢鱼，然后把鲢鱼洗净切成块。

然后，我们准备了红烧的成分，然后我们把锅烧开，然后把鱼放进去，把调料放进去煮。

红烧鲢鱼的步骤：

1.将洗净的鲢鱼两边切几刀，然后分两段。锅中加入适量油加热至89分熟，然后将鱼放入切割。

两边煎鱼。

2.煎好后，加入姜、蒜、料酒、酱油4，加入适量水，大火煮开，水可以多一点，因为鱼要煮久一点才能入味。

3.煮至汤差不多的时候加入适量的盐调味，然后煮至汤微微收汁。