家常虾怎么做才好吃

虾的家常做法，三种简单美味的虾做法，10分钟做简单快手

虾的做法大全

红酒洋葱炖虾

做法：
1)将虾洗净，去壳去虾线，控制水分。
2)洋葱半切，剖面向下，切成细丝。
3) 将黄油块放入锅中，中火，融化后将虾放入锅中，两面煎至变色，盛出备用。不要煎太久。一面变色，另一面变色。最好用黄油做，味道会更香 虾提前煎，一是吸收黄油的味道更香，二是虾相对较大，提前煎，以后不会因为需要长时间油炸而变老。
4)同一个锅，加入一些黄油，大火，等黄油融化后放洋葱丝。
5)炒至洋葱稍微枯萎，边缘有点透明。
6)放入之前炒好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒一大勺(不要直接倒在菜上)，15左右ml红酒，根据自己的口味加盐调味，翻炒几下，直到汤全部收干。